কমলা একটি জনপ্রিয় ফল। রসালো ও মিষ্টি এই ফলটি শীতকালেই বেশি মেলে। তবে কমলা নামে যে ফলটি খাচ্ছেন সেটা আসলেই কমলা তো? কমলা নামে বাজারে বিক্রি হচ্ছে কেনু ও মান্ডারিন। এছাড়াও মাল্টার একটি বিশেষ জাত কমলার মতোই দেখতে। তবে কেনুর সঙ্গে কমলার হুবহু মিল। ফলে ক্রেতাদের বেশিরভাগই পার্থক্য ধরতে পারেন না। ফলে কমলা ভেবে কেনু কিনে প্রতারিত হচ্ছেন।
কমলা ও কেনুর পার্থক্য
কমলার খোসা সাধারণত সহজে ছুটে আসে। কিন্তু কেনু কমলার খোসা সহজে ছুটে না। কেনুর চেয়ে কমলার স্বাদ অনেক বেশি। কমলার রঙ একটু ভিন্ন রকমের। দেখতে একটু ফুলা। নরম ও তুলতুলেও বটে। আর কেনু কমলার খোসা একেবারে মলিন। খোলস অনেক ঘাড়। রঙ দেখতে চকচকে। হাত দিয়ে খোসা সহজে ছুটবে না। অনেকেই রঙ আকর্ষণীয় দেখে কমলা মনে করে কেনু বাজার থেকে কিনে নিয়ে যান।
কেনু কোথা থেকে আসে?
বাংলাদেশে কমলা নামে বেশি বিক্রি হয় কেনু। এই ফলের বেশিরভাগেই আসে ভারত থেকে। ভারতে কেনুর প্রচুর চাষ হয়।
ভারতের পাঞ্জাব, হিমাচল প্রদেশ, জম্মু কাশ্মীর এমনকি হরিয়ানাতে এই ফলের প্রচুর ফলন হয়। সাইট্রাস জাতীয় এই ফল কমলা লেবুর মতোই দেখতে। তবে কমলা লেবুর মতো সুমিষ্ট নয়।
তবে ফলটি যেহেতু লেবু জাতীয়, তাই এর রয়েছে নানাবিধ স্বাস্থ্য উপকারিতা।
সোর্স: ঢাকা মেইল
মন্তব্য করুন: